VARIEDADES: Merlot, Cabernet Franc e Alicante Bouschet.

Safra 2020, com 18 meses de passagem por barrica francesa. Vinho elaborado com um blend de três variedades de uvas cuidadosamente colhidas e selecionadas na safra de 2020, considerada “A safra das Safras”, pela excelente qualidade dos seus frutos. Vermelho rubi intenso, límpido. Vinho de boa estrutura que apresenta uma complexidade aromática muito grande, frutado, com notas de framboesa, amora, ameixa e uma nota de chocolate. Elegante em boca, taninos macios e acidez muito equilibrada, possui um paladar suave. Retro-olfato frutado e muito persistente.

HARMONIZAÇÃO: Pela sua elaboração, com três castas, esse vinho é bastante versátil. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, acompanhadas com legumes grelhados, carnes suínas, massas e risotos com cogumelos porcinos, queijos de longa maturação, charcutaria em geral.

Teor alcóolico: 13,5%